Традиционное крестьянское хозяйство было по
сути дела натуральным, т.е. все необходимое для
жизни производилось внутри него. По мере упадка
натурального хозяйства один за другим виды сырья
превращались в особые виды промышленности
(промыслы).
Вообще, всю крестьянскую кустарно-ремесленную
промышленность можно разбить на следующие
группы: домашнее производство, когда переработка
сырых материалов производилась в том самом
крестьянском хозяйстве (семье), где они и
добывались; ремесло, т.е. производство на
заказчика, где нет еще товарного производства, а
продукт труда не появляется на рынке; мелкие
крестьянские промыслы (или мелкое товарное
производство), когда тот или иной заказ
производился для рынка и осуществлялся через
специального скупщика (посредника) 210.
Домашнее производство включало в себя в первую
очередь т.н. "женские производства":
прядение, ткачество, вышивание, ковроткачество и
некоторые другие. В старину они были наиболее
развиты, но по мере проникновения в деревню
покупных тканей постепенно приходили в упадок 211. |
|
Материалом для самодельных тканей служили
главным образом лен, конопля, шерсть. Стебли льна
(конопли) вымачивали и мяли, затем трепали и
чесали, превращая в "кудель". Эту кудель
привязывали к прялке (в виде вертикальной стойки,
укрепленной на горизонтальной доске -
"донце", где сидела пряха и, скручивая нить,
наматывали на веретено 212. Сравнительно недавно, с конца
18 в. стала распространяться самопрялка с колесом.
Выпряденную нить затем "сновали": обычно на
вращающейся раме, и "основу" натягивали на
ткацкий стан. Он ставился в жилой избе, занимая,
как правило, целый угол 415 .
Большинство "мужских производств" со
временем приняло товарный характер.
Крестьянские промыслы можно разбить на
несколько видов: промыслы, связанные с
обработкой дерева (плотничный, столярный,
ложкарный, бондарный, экипажный, колесный,
мебельный, ситный, решетный, рогожный,
корзиночный. Сюда же относятся также
смолокурение, углежжение, гонка ("сидение")
дегтя и др.); с обработкой металла (кузнечное,
слесарное, ножевое, замочное, оружейное,
ювелирное дело, а также производство самоваров и
гармоник); гончарное производство; кожевенное,
скорняжное, камнерезное, костерезное,
игрушечное, сапожное, плетение лаптей и др. 416. |
|
Кроме них имели место т.н. отхожие промыслы.
Многие из них были связаны с ремесленными
занятиями. Таковы были: плотничный, печной,
кровельный, малярный, штукатурный и т.д. Этот тип
сезонного отходника-ремесленника (в одиночку и
артелями) был одним из очень характерных образов
русской дореволюционной этнической среды.
Другой вид отхожего промысла был связан с мелкой
торговлей, например, тип "коробейника" -
продавца мелкого галантерейного товара,
путешествовавшего со своим "коробом" по
деревням.
Были еще ямщицкий, бурлацкий и некоторые другие
отхожие промыслы. Бурлаки тянули "бичевой"
нагруженные баржи вдоль транспортных рек. Широко
известным по всей России местом бурлацкого
промысла была Волга - главная русская
транспортная артерия 417. |
|
В Самарской губернии, по дореволюционным
сводным сведениям практически повсеместно были
распространены следующие виды кустарной
промышленности ( в дореволюционной
литературе не существовало их классификации на
отдельные, вышеперечисленные группы; все они
фиксировались просто как промыслы - Б.Г.):
портняжный промысел (шитье армяков, кафтанов,
рубах, портов, шерстяных рукавиц, мешков и т.д. 418;
производство льняной пряжи и ткани (прядение и
сучение ниток, изготовление холстов, серпинки,
полотенец, белья ) 419; изготовление изделий из лыка и
коры (лаптей, мочала, мочальных веревок,
различных коробов и т.д.) 420 .
Часть промыслов и ремесел имела распространение
только в тех или иных уездах. Так, например 213 ,
гончарным производством были известны
Бугурусланский, Бузулукский, Новоузенский и
Ставропольский уезды. 214 В этих же уездах, и кроме того
еще в Николаевском, изготавливались кузнечные
изделия: гвозди, подковы, кочерги, сковородки,
ложки, ковши, чугуны и т.д. 215. В с. Мелекес Ставропольского
уезда функционировало 13 кузниц 216 . В этих же
местах (за исключением Николаевского уезда) был
достаточно развит тележный промысел:
изготовление телег, повозок, дуг, колес и др. 217
Бугурусланский и Бузулукский уезды были
известны и бондарным промыслом (производством
бочек, кадок, ведер, коромысел и т.п.) 218 .
Скорняжное производство: выделка овчин, мехов,
шитье шуб, полушубков и вообще изделий из меха
имели место кроме вышеназванных также в
Бугульминском и Николаевском уездах.
Бузулукский уезд, вообще имевший наибольшее
количество промыслов и ремесел,
специализировался также на вязании и плетении
чулок, платков, шалей, шарфов, ковров и кушаков. О
последних нужно сказать несколько слов отдельно 219.
Производство тканых кушаков было одним из самых
известных и высокоразвитых традиционных
промыслов в Самарской губернии вплоть до начала
20 века. Основным центром их производства было с
Максимовка Максимовской волости Бузулукского
уезда (ныне Богатовского р-на) 421.
Описание их внешнего вида и технологии
изготовления находим в "Сборнике
статистических сведений по Самарской губернии
(Бузулукский уезд)" 422: "Каждый кушак имеет три
аршина длины и 4 1/2 вершка ширины. Он представляет
собой чрезвычайно пеструю смесь семи различных
цветов: красного, черного, желтого, лилового,
белого, зеленого и малинового, расположенных в
ряд узкими полосами по длине кушака, всего 72
различные полоски и оканчивается трехвершковой
бахромой из того же материала. Промысел этот был
завезен переселенцами из Тамбовской губернии.
Самарские кушаки в свое время приобрели
известность даже на Всероссийской
художественно-промышленной выставке 1882 г. в
Москве. Два жителя села Максимовка из этого уезда
- мастера Г.Гордеева и А.Я.Константинова были
награждены бронзовыми медалями за
предоставленные кушаки 220.
Правда, уже в это время женский кушачный промысел
в некоторых селениях или совсем стал невыгодным,
как например в сс. Тростянка, Красавка и
Ново-Курское, или сократился до самых малых
размеров, как в сс. Лебяжье, Красная Поляна,
Ново-Тульское и Чувичи "вследствие
невыгодности производства ручных кушаков в виду
конкуренции с ними тонких фабричных" 423.
Гончарное производство в нашей губернии в 19 в.
имело небольшое распространение, хотя,
безусловно, являлось одним из развитых ремесел.
Это объяснялось отсутствием гончарной глины и
трудностью ее добычи, так как почвы Самарской
губернии в основном черноземные.
Основными центрами гончарного производства у
нас были: сс. Старая и Новая Майна
Ставропольского уезда (ныне в Ульяновской
области), с. Сосновка Сосновской волости
Бугурусланского уезда (ныне Похвистневского
р-на), с. Сарбай того же уезда (ныне
Кинель-Черкасского р-на), а также в Сызранском
уезде Симбирской губернии в сс. Печерское (ныне
Сызранского р-на) и Костычи (ныне г. Октябрьск) 221.
Вот что известно о нем из дореволюционных
источников. В Ставропольском уезде, в русских
селах Старой Майне и Новой Майне гончарством
занимались 15 и 58 дворов соответственно.
Зарождение его восходило к началу 19 века. Глина
добывалась новомайнскими крестьянами на
собственной земле "по неудобным местам".
Для калки горшков делались несколько
неодинаковой величины горнов, устраиваемых в
вырытой яме, обложенной кирпичами, обыкновенно
по одному горну на двух хозяев. Гончары работали
на ножных станах в жилых избах, куда глина
приносилась в кадушках. Орудия для производства
горшков и прочей посуды заключались в круге,
разной величины самодельных ножах и проволоке
для снятия со станков. В горны ставилось
обыкновенно до 500 образцов различной посуды: 200
горшков, 50 жаровен, 20 рукомойников, 20 кувшинов, 20
мисок, 20 кастрюль, 100 блюд,100 круглых сковород.
Вся посуда была красного цвета, для чего к глине
примешивались сурик и купорос.
Местные гончары сбывали свой товар или своим
сельчанам (С. Старая Майна), или везли в пос.
Мелекес (то же Ставропольского уезда). Продавали
его и в розницу, и оптовым скупщикам (1000 штук
изделий за 25 руб.). Поштучно этот товар уходил по
следующим ценам: мелкие горшки - 1-2 коп., балакири*
(емкость для хранения молока) - 2-3
коп, блюда и сковороды - 2-5 коп., миски - 3-4 коп.,
кувшины - 5-8 копеек. Таким образом, с одного горна
продавалось изделий на 13 рублей (за вычетом всех
производственных издержек). А годовой заработок
при объеме в 8-15 горнов колебался примерно от 60 до
112 рублей 222.
В советское время, когда глиняная посуда даже в
селах стала вытесняться металлической и
стеклянной, гончарный промысел практически
полностью был предан забвению. Однако,
научно-практические экспедиции, проводимые в
Самарской области в последние годы, не только
опровергли это мнение, но и зафиксировали ряд
мест, где еще живут мастера, делавшие глиняную
посуду в годы Великой Отечественной войны (1941-45
гг.), а также в послевоенные годы. Это - Алексей
Дмитриевич Филатов, 1928 г.р., с. Тепловка и Виктор
Никифорович Маслов, 1925 г.р., с. Мосты. Оба -
потомственные гончары, родом из Пестравского
района. (См. подр.: 223)
Кроме того, подростковым поисковым
этнографическим клубом "Туристенок" при
областном Центре детско-юношеского туризма (г.
Самара), осуществляющим свою практическую
деятельность на протяжении последних двадцати
лет, собрана большая коллекция глиняных изделий
(более 100 экспонатов), привезенных из самых разных
мест нашей области, в том числе и из известных
своим гончарным производством центров Самарской
губернии: сс. Ст. и Нов. Майны и некоторых других.
В дореволюционных источниках имеются сведения и
о производстве прялок* (Подставка, которой
привязывалась кудель (или вилка) для прядения
волокна конопли и шерсти. Различались два вида
прялок: цельные и составные с отдельными донцами
(палкообразные, лопатообразные, башнеобразные и
др.) 424
в селах Бузулукского уезда Самарской губернии и
Сызранского уезда Симбирской губернии (ранее
входящего в состав Самарской губернии - Б.Г.).
В д. Скоковку Баклановской волости Бузулукского
уезда этот промысел был занесен примерно в 60-х
годах прошлого столетия одним
крестьянином-промышленником из селения Сухая
Речка. А от него уже научились местные жители
села 425.
На самобытность и высокую декоративность
местной прялочной деревянной резьбы указывала и
известная исследовательница русских прялок
Н.В.Тарановская 426. Фотография резного прялочного
донца из Сызранского уезда, приобретенная в 1905 г.
В.П.Швейдером в одном из сел Сызранского уезда
ныне хранится в коллекции Государственного
музея Этнографии народов СССР 427.
В Сызранском уезде было развито и производство
деревянной посуды: "Каких-либо особых приборов
для выделки посуды не было заведено.
Производство было чисто ручное, выделка проста,
вещи эти не отличались особым изяществом. Посуда
обыкновенно окрашивалась в светло-желтый и
темно-желтый цвета. Краска добавлялась из
постного масла и сурика" 428.
В Самарской губернии было достаточно хорошо
развито лозоплетение домашней утвари и лаптей из
лыка 429.
Лапти производились практически в каждом селе, а
в приволжских селениях сбывались на продажу на
продажу в больших количествах 430.
Но все же более известна была наша губерния
домовой резьбой. В отделке домов четко было
выражено стремление как можно лучше украсить
свое жилище. Повсеместно было распространено
украшение домов резьбой. В некоторых районах она
получила особенно большое развитие. Наиболее
обильные украшения были характерны для
Ставропольского губернии и Самарской Луки.
Основными центрами, где жили резчики, и откуда
они расходились по окружающим районам, были на
севере губернии с. Хрящевка и г. Ставрополь. Об
этом свидетельствует общий стиль резьбы. Из
Хрящевки происходили целые поколения
плотников-резчиков: Мусатовы, Рябовы, Барабихины.
|
|
Характер резных украшений различался как по
технике выполнения, так и по орнаменту. В свое
время была очень распространенной т.н. долбленая
или "долотная" рельефная резьба,
выполняемая с помощью долота и стамески. В ней
был отражен богатый растительный орнамент
(листья, цветы) и животный мир (птицы, звери, а
также мир мифологических существ, связанных с
древними представлениями русского народа).
Особенно был распространен орнамент, состоящий
из побегов веток, объединенных в одну гирлянду,
нередко в виде крупных, ритмично повторяющихся
завитков, отличающихся в целом своей простотой и
лаконичностью. |
|
Порой такой узор подвергался
геометризации: завитки листвы превращались в
оригинальные рисунки с розетками в центре. А
одним из наиболее своеобразных мотивов,
характерных для поволжской резьбы в целом,
который встречался и в самарском варианте, было
изображение получеловека-полурыбы (т.н.
"фараонка") 431.
Однако, долотная резьба, бытовавшая еще в 80-х
годах прошлого века, была вскоре заменена
накладной рельефной, а чуть позже - пропильной. С
начала 20 века она фактически вытесняет все
остальные виды резьбы. Ею начинают украшать не
только наличники окон, но и залобок - фронтон,
причелины, карнизы, крыльцо, а иногда и ворота.
Узоры карнизов и причелин состояли также из
растительных или геометрических мотивов.
Растительный орнамент напоминает "травные"
узоры металлических изделий и росписи по дереву.
Выпиленные узоры или накладывали на доски, или
оставляли сквозными 432.
Характер орнамента оконных наличников
значительно варьировался по районам. Так, для
некоторых селений Самарской Луки характерно их
оформление в виде выполненных пилкой конских
голов или схематизированных фигур животных или
птиц, обращенных друг к другу. Местами очень
распространенными были мотивы розетки, местами -
изображения полуфантастических животных, и
иногда встречались и изображения человеческих
фигур 433.
Однако, в целом, развитие промыслов оставляло
желать как можно большего. Как отмечали сами
современники в конце прошлого века: "Слабое
развитие подсобных промыслов в Самарской
губернии стоит вне всякого сомнения".
Продукты всех перечисленных производств,
предназначавшиеся исключительно для
потребления внутри губернии, не могли
удовлетворить всех местных нужд. Изделия из
дерева, железа и глины привозились в большом
количестве с верховьев рр. Волги и Вятки и
распродавались здесь в большом количестве. Кроме
того, хоть портняжное и плотничье ремесла и были
развиты в губернии повсеместно, они также не
соответствовали огромному местному спросу,
поэтому ежегодно села и деревни наполнялись
пришлым мастеровым людом: летом - плотниками, а
зимой - портными, чеботарями (сапожниками) и т.д. 434 |
|