Традиционное жилище

Вплоть до 1950-х годов в татарских деревнях преобладали срубные четырехстенные дома, нередко крытые соломой, к которым были пристроены легкие сени - ишек алды. Внутренняя планировка таких домов была следующая: налево или направо от входа, в зависимости от расположения глухой стены дома, ставилась хлебопекарная печь с котлом, обращенная устьем к фасаду. Она ставилась на некотором расстоянии от стен, создавая проход. От переднего края печи к передней стене дома устраивалась глухая перегородка, разделяя избу на две самостоятельные комнаты. Вход в меньшую половину, которая в традиционном быту являлась женской и в то же время кухней - почмак, находился за печью. В домах же победнее, размер которых не позволял оставить проход за печью, вход в кухонную часть делался в перегородке. Он всегда завешивался занавеской, которая опускалась при появлении посторонних.
В послевоенные годы по мере роста экономики колхозов, зажиточности населения, жилищный фонд в деревнях почти полностью обновился. Строили дома, как и раньше в основном из дерева. Лишь в последние годы преобладает строительство домов из кирпича. Соломенных крыш нет даже на хозяйственных постройках. Основной материал покрытий - шифер, тес, железо. Современный жилой дом. С. Мансуркино Похвистневского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1997 г. � ИЭКА �Поволжье�.
Новые дома как правило, строили по типу - изба с прирубом. Четырехстенки не ставили, а ранее поставленные достраивали прирубом, тем самым создавая "переднюю" - чистую половину - тур як, которая использовалась как гостиная комната и спальня, и "заднюю", в которую вынесена хлебопекарная печь, служащую одновременно прихожей, кухней и столовой. Стремление не только к выделению чистой половины, но и многокомнатности, к расширению жилой части дома привело к появлению новых планировок: пятистенные дома достраиваются сбоку еще одним или двумя прирубами. Кроме того, сейчас у значительной части домов сделана другого вида пристройка - застекленная терраса во всю длину дома. Часть ее служит сенями, часть отгорожена под чулан. Эти террасы так же заметно расширяют жилую часть дома, особенно летом, когда они заменяют столовую, спальню. Крестьянский дом. С. Ст. Ермаково Камышлинского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1996 г. � ИЭКА �Поволжье�.
Несколько слов о внешнем оформлении дома. Исследователи отмечали, что внешние особенности традиционного татарского дома большей частью относились не к конструктивным, а к чисто декоративным деталям. Они заключались в оригинальной раскраске наличников, карниза, фронтона, зашитых углов дома, особенно у зажиточных татар, и всего дома. Правда, яркая раскраска домов встречалась главным образом в Заказанье. В Самарской области украшение домов с внешней стороны было очень бедным. Раскрашивались главным образом наличники, если они имелись.
В настоящее время большинство татарских домов отличается яркой раскраской наличников, фронтонов, обшитых углов дома, либо всего дома, ворот. И лишь дома, где дома, где живут пожилые, сохраняют традиционный для этих мест внешний вид: построенные из липы, осины, обмазаны глиной (для тепла) и побелены. Дом Нигматуллина Набибуллы - деревенского мастерового-жестянщика. С. Ст. Балыкла Камышлинского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1996 г. � ИЭКА �Поволжье�.
Внутренняя планировка дома зависит от того, как и чем отапливается дом. В домах, отапливаемых, как и раньше, дровами, в задней половине дома сохраняется традиционная татарская печь с вмазанным котлом - казан. Кстати, такая печь по своей специфичности являлась одним из характерных признаков татарского жилища. Ее особенности заключались в следующем: она делалась сравнительно невысокой с довольно низким шестком и была предназначена почти исключительно для хлебопечения. С боку печи устраивался выступ, куда вмазывался чугунный котел вместимостью от одного до двух ведер. Топка котла со стороны шестка. Оригинальной была отделка боковой стены печи. Она имела надстройку до потолка, образуя с деревянной перегородкой, отделяющей кухню, стену, которая делила дом на две части. Эту стену печи украшали устройством карнизов, ниш. На высоте собственно хлебопекарной печи устраивался выступ, который иногда был настолько широким, что на него ставился самовар и чайная посуда. Внизу под выступом нередко сооружали печурки. На месте соединения этой настройки с трубой, на углу печи устраивалась ниша, куда обычно ставилась лампа, освещая обе половины дома.
Традиционная татарская печь претерпела некоторые изменения. Так, гораздо выше стал шесток, так как под ним устраивается плита. Верх этой плиты и является шестком. Она осталась лишь в задней половине дома, поэтому нет необходимости устройства высокой боковой стены. Вместо нее вешают занавеску. Если в традиционном быту в котле готовили пищу (варили супы, каши, жарили), грели воду для скота, то с появлением газа (вначале баллонного, а сейчас во многих аулах газ - сетевой), пищу готовят на газовой плите. Тем не менее печь с котлом сохраняется. Однако в нем пищу уже не готовят. Он служит в основном для подогрева воды. Стремясь сохранить в доме чистоту, свежий воздух, в последние 10-15 лет многие устраивают во дворе очаги с котлом для приготовления корма скоту, птице либо открытого типа, либо в виде летней кухни. Иногда эти кухни довольно вместительны. Летний очаг. С. Новое Усманово Камышлинского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1996 г. � ИЭКА �Поволжье�.
В целом, во внутренней планировке татарского жилища наблюдается многообразие, которое является ярким свидетельством упорных поисков населением более удобных планировок жилища, стремления к расширению жилой площади, к многокомнатности. Это создается не только за счет увеличения размеров дома, но и за счет различного расположения печи, уменьшения ее размеров, либо заменой ее более удобной системой отопления.
Наряду с изменениями во внутренней планировке, огромные преобразования произошли в обстановке и убранстве жилищ.
Крестьянские жилища дореволюционного прошлого обставлялись и украшались следующим образом. Всю переднюю часть дома занимали невысокие (высотой до 50-60 см.) нары - сэке. Ширина их была в среднем около полутора метров. Сэке являлось местом, где происходила главная деятельность хозяев. На них не только спали, но и работали, ели, принимали гостей и т.д. Нары покрывались войлоком, ткаными из тряпок или шерстяных ниток паласами. На нарах же в дневное время складывалась постель, причем это место отгораживалась занавесью - чаршау.
Обязательной принадлежностью каждой избы были также один или несколько сундуков. Они ставились около печи или в простенки между окнами в боковой стене дома. Они обычно покрывались ковриком.
Почти в каждой избе имелся стол, который ставили к боковой стене. Однако за столом не ели; на него ставили самовар и посуду на подносе, закрытую специальной салфеткой. У задней стены дома располагался шкаф либо закрытый, со стеклянным верхом, либо открытой, в виде полок. Кроме того, в кухонной половине на стене почти всегда устраивались полки, прикрепленные к стене.
Вдоль боковой стены, а иногда и вдоль задней и передней, близко к потолку устраивались полки, на которых хранились всевозможные вещи - мелкая утварь, инструменты, книги и т.д. На полке из жердей хранились запасные постельные принадлежности, обилием которых славились татарские семьи. Это различного размера пуховые подушки, перины, стежные одеяла и т.д.
Отсутствие лишней мебели компенсировалось большой долей в интерьере жилища тканевых изделий. Наряду с узорным тканьем немалую роль в красочном оформлении дома играла вышивка, размещение которой имело свои традиции. Стены украшались вышитыми скатертями, молитвенными ковриками, простенки меж окон - домоткаными полотенцами с красными орнаментированными концами. Вышитые подзоры (в аулах Самарской области их называли тюр буе) опоясывали верхний периметр стен (от окна до потолка). В домах было много яркой расцветки занавесок - чаршау. Они служили перегородками ими закрывали дверной проем, одежду, повешенную на стене. Специальными занавесками обрамляли спальные места. Особая занавеска вывешивалась вдоль матицы; в случае необходимости ею отгораживали переднюю часть дома с нарами. Кроме того, в целях украшения вдоль матицы вывешивался короткий вышитый подзор.
Довольно широко были распространены шамаили - красочно оформленные изречения из Корана, иногда в рамке, под стеклом. Их вывешивали на передней стене дома или над входной дверью.
На окнах обязательно стояли цветы. Любимыми цветами являлись герань, бальзамины и базилики, уход за которыми был тщательным.
Отмеченные выше изменения планировок домов, системы отопления привели по существу к смене интерьера татарского жилища. Во время экспедиционных выездов 1996-1997 гг. мы не встретили ни одного дома, где сохранились бы традиционные нары. Сейчас преобладает покупная мебель фабричного производства. Ее качество, естественно, зависит от материального достатка семьи. Лишь в домах пожилых людей бытует интерьер, напоминающий традиционный с обилием занавесок, с вывешенными в простенках полотенцами, сундуками и т.д. Правда, сундуки стоят уже не на видном месте. Их ставят либо в задней половине дома, либо у задней стены, на веранде. В них хранятся вышедшие сейчас из употребления (моды) всевозможные занавеси, подстилки для сидения - тюр юрганы, домотканые полотенца, скатерти, салфетки и т.д.

Интерьер дома - тур як. С. Алькино Похвистневского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1997 г. � ИЭКА �Поволжье�.

Тем не менее современное сельское татарское жилище остается узнаваемым. В нем сохраняется печь с вмазанным котлом, чистота побелки которой является предметом особой заботы хозяйки. Сохраняется и любовь к матерчатым украшениям, правда, на смену изделий домашнего производства пришли фабричные ткани яркой расцветки, разнообразные ковры, которыми завешаны не только стены, но и покрыты полы. Снова в большинстве домов появились шамаили.
Следует отметить выросший интерес к предметам традиционного быта домашнего производства и среди татар-горожан. Осознается эстетическая ценность старинных полотенец, скатертей и т.д. Приходилось наблюдать их использование в интерьере отдельных комнат. Как правило, доставшиеся по наследству традиционные вещи, бережно хранятся как память не только о конкретном человеке (их изготовляли прабабушки, сведения о которых, к сожалению, очень скудны). Их хранят как свидетельства этнической культуры, культуры своих предков. Заслуживает внимания появление традиции изготовления ритуальных полотенец в татарских аулах Похвистневского района (Алькино, Мочалеевка, Нов.Мансуркино), имитирующих традиционные с браными концами. Для изготовления их используют фабричные ткани. Каждая девушка в своем приданом имеет два таких полотенца - одно вручается родителям жениха в знак согласия выйти замуж за их сына, другое используют в ритуале торжественной регистрации брака, а затем передают в дар для победителей народного праздника - сабантуй.

Домотканое полотенце. Бранина 1930-е годы. С. Мансуркино Похвистневского района Самарской области. Фото С. Сусловой. 1997 г. � ИЭКА �Поволжье�.

Назад по разделу    Содержание   Основная страница раздела   Главная страница   Вперед по разделу